pohon sagu Ambon

“SAGU AMBON SUMBER DAYA UNTUK MEMBANGUN NEGERI “

I.Sagu Sebagai Sumber Ketahanan Pangan

 Sagu, sagu, beta jual sagu (sagu Ambon)

Sagu,sagu beta e balagu…

Sagu hanya lima lempeng e…

Rasa satu mau sapuluh e….

Syair lagu, diatas menggambarkan bahwa sagu Ambon adalah makanan yang digemari oleh orang Ambon. Sagu dikomsumsi oleh sebagian besar orang Maluku sebagai makanan pokok. Sagu lempeng dan papeda selalu menjadi makanan pokok yang digemari oleh orang Maluku.

Namun seiring dengan berjalannya waktu maka sagu semakin tersingkir karna banyak produk-produk makanan baru yang bermunculan sehingga sagu tidak lagi menjadi pilihan makanan pokok. Nasi kini menjadi pilihan utama makanan pokok bagi orang Maluku.

Oleh karna itu penganekaragaman produk dari bahan sagu harus digalakan sehingga semakin banyak pilihan produk olahan sagu yang dapat dinikmati